Giá cà phê hôm nay 17/2/2025 đang ở mức cao kỷ lục, giá cà phê tuần qua tiếp tục tăng mạnh so với tuần trước, đưa giá cà phê trong nước tiến sát mức đỉnh lịch sử. Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica đều lập kỷ lục mới do lo ngại về nguồn cung khan hiếm tại các nước sản xuất lớn.
Giá cà phê trong nước hôm nay: Đà tăng mạnh tiếp tục kéo dài
Khảo sát sáng nay 17/2, giá cà phê hiện dao động trong khoảng 129.500 – 131.000 đồng/kg. Kết thúc tuần qua, giá cà phê trong nước tiếp tục duy trì đà tăng mạnh thêm 1.000 – 1.500 đồng/kg, đánh dấu tuần thứ 5 liên tiếp tăng giá, đưa giá cà phê trong nước tiến sát mức đỉnh lịch sử 134.200 đồng/kg thiết lập vào tháng 4/2024
 |
| Giá cà phê đang có đà tăng tốt |
Cụ thể giá cà phê tại các địa phương:
Giá cà phê Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai: 131.000 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg so với tuần trước.
Giá cà phê Lâm Đồng: 129.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg, vẫn là địa phương có giá thấp nhất.
Như vậy, trong 5 tuần qua, giá cà phê đã tăng tổng cộng 11.000 – 12.000 đồng/kg. Đặc biệt, trong một số phiên giao dịch, giá cà phê đã chạm mốc 133.000 đồng/kg, rất gần với mức kỷ lục 134.200 đồng/kg từng được ghi nhận vào tháng 4/2024.
|
Thị trường |
Giá ngày 17/2 (VNĐ/kg) |
Biến động so với tuần trước |
|---|---|---|
|
Đắk Lắk |
131.000 |
+1.500 |
|
Lâm Đồng |
129.500 |
+1.000 |
|
Gia Lai |
131.000 |
+1.500 |
|
Đắk Nông |
131.000 |
+1.500 |
|
Tỷ giá USD/VND |
25.190 |
+110 |
Giá cà phê thế giới: Thiết lập kỷ lục mới
Thị trường cà phê toàn cầu tiếp tục chứng kiến sự tăng giá mạnh, đặc biệt khi các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam gặp vấn đề về nguồn cung.
Sàn London (cà phê robusta):
Hợp đồng giao tháng 3/2025: 5.735 USD/tấn, tăng 174 USD/tấn (+3,1%) so với tuần trước.
Hợp đồng giao tháng 5/2025: 5.726 USD/tấn, tăng 162 USD/tấn (+2,9%).
Sàn New York (cà phê arabica):
Hợp đồng giao tháng 3/2025: 419,75 US cent/pound, tăng 15,4 US cent/pound (+3,8%).
Hợp đồng giao tháng 5/2025: 407,4 US cent/pound, tăng 10,7 US cent/pound (+2,7%).
Đáng chú ý, trong tuần qua, giá cà phê đã lập kỷ lục mới. Giá arabica đạt mức cao nhất lịch sử là 438,9 US cent/pound vào ngày 14/2. Giá robusta chạm mốc kỷ lục là 5.817 USD/tấn vào ngày 13/2.
Nguyên nhân giá cà phê tăng mạnh
– Nguồn cung khan hiếm tại Brazil
Hiện khoảng 85% sản lượng cà phê của Brazil đã được bán ra, trong khi nguồn cung vụ mùa 2025-2026 chưa có mặt trên thị trường.
Nông dân Brazil đang giữ hàng, không muốn bán ra khi đồng real Brazil mạnh lên, ảnh hưởng đến thu nhập từ xuất khẩu.
Theo Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), lượng cà phê xuất khẩu trong tháng 1/2025 đã giảm 1,6%, xuống còn 3,98 triệu bao.
– Chi phí giao dịch trên sàn ICE tăng vọt
Sàn giao dịch cà phê arabica ICE đã tăng phí ký quỹ, khiến các nhà đầu tư phải mua lại hợp đồng để tránh rủi ro, đẩy giá cà phê lên cao.
Giá cà phê arabica đã tăng liên tiếp trong 14 phiên giao dịch, mức tăng mạnh nhất trong 3 tuần qua.
– Nhiều doanh nghiệp cà phê Brazil gặp khó khăn
Công ty Central do Cafe tại Minas Gerais đã thông báo tạm ngừng hoạt động để tái cơ cấu nợ.
Hai công ty xuất khẩu lớn khác là Atlantica và Cafebras cũng gặp khó khăn khi nông dân Brazil không giao đủ hàng.
Dự báo giá cà phê 2025
Mặc dù giá cà phê đang tăng mạnh, nhưng theo khảo sát của Reuters, giá cà phê robusta có thể sẽ hạ nhiệt vào cuối năm 2025 do nguồn cung được cải thiện từ các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil.
Giá cà phê robusta dự báo cuối năm 2025: 4.200 USD/tấn (-28% so với hiện tại).
Giá cà phê arabica dự báo cuối năm 2025: giảm khoảng 30%.
Tuy nhiên, trong ngắn hạn, thị trường cà phê vẫn có thể tiếp tục tăng do tình trạng khan hiếm nguồn cung và biến động tiền tệ.