Thị trường cà phê hôm nay (7/1/2025) tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục khởi sắc, ghi nhận mức tăng từ 100 – 500 đồng/kg. Dự báo giá cà phê ngày mai (8/1/2025) sẽ tiếp tục xu hướng tăng nhờ nhu cầu cao và diễn biến tích cực trên thị trường quốc tế.
 |
Dự báo giá cà phê ngày 7/1/2025: Giá nội địa sẽ còn giảm? |
|
Giá cà phê hôm nay 7/1/2025: Trong nước nhích tăng, cà phê Đắk Nông cao nhất cả nước |
Thị trường cà phê trong nước ngày 7/1/2025 tiếp tục ghi nhận tín hiệu tăng giá tại các khu vực trồng trọng điểm. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông duy trì mức cao nhất cả nước, đạt 121.000 đồng/kg. Đắk Lắk tăng nhẹ 200 đồng/kg, lên 120.500 đồng/kg. Tương tự, Gia Lai đạt mức 120.300 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng chạm mốc 120.000 đồng/kg sau khi tăng thêm 200 đồng/kg so với ngày hôm qua.
 |
Đây là những tín hiệu tích cực trong bối cảnh nguồn cung cà phê toàn cầu vẫn gặp nhiều khó khăn. Việt Nam, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, đã ghi nhận năm 2024 với thành tích xuất khẩu vượt mốc 5 tỷ USD lần đầu tiên trong lịch sử. Theo báo cáo từ Bộ Công Thương, niên vụ 2023-2024, cả nước xuất khẩu được 1,45 triệu tấn cà phê, thu về 5,43 tỷ USD, tăng 33% về giá trị so với niên vụ trước.
Giá trị gia tăng từ xuất khẩu cà phê Việt Nam
Giá xuất khẩu cà phê bình quân năm 2024 đạt 3.673 USD/tấn, tăng gần 50% so với niên vụ trước. Con số này phản ánh nỗ lực không ngừng của các doanh nghiệp chế biến trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Ngoài yếu tố giá trị gia tăng, xu hướng chuyển đổi từ xuất khẩu thô sang các sản phẩm chế biến sâu cũng là một bước đột phá. Các doanh nghiệp lớn đã tận dụng cơ hội từ nhu cầu tăng cao tại các thị trường chính như EU, Mỹ và Nhật Bản để thúc đẩy giá trị gia tăng cho cà phê Việt.
Thị trường cà phê thế giới khởi sắc
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê trên các sàn giao dịch lớn tiếp tục có diễn biến tích cực. Cụ thể, giá cà phê Robusta trên sàn London kỳ hạn giao tháng 3/2025 tăng 28 USD/tấn, lên mức 4.996 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 5/2025 cũng ghi nhận mức tăng 14 USD/tấn, đạt 4.911 USD/tấn.
Tại New York, giá cà phê Arabica cũng tăng mạnh. Kỳ hạn giao tháng 3/2025 tăng 6,15 cent/lb, lên mức 324,80 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2025 tăng thêm 5,55 cent/lb, đạt 320,45 cent/lb.
Mức tăng này được hỗ trợ bởi lượng cầu tăng cao từ các thị trường nhập khẩu chính, đặc biệt khi nguồn cung cà phê tại các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam đang chịu tác động từ thời tiết thất thường và chi phí sản xuất gia tăng.
Dự báo giá cà phê ngày 8/1/2025
Với những tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế, giá cà phê trong nước ngày 8/1/2025 được kỳ vọng sẽ tiếp tục duy trì đà tăng. Các chuyên gia dự báo giá cà phê có thể tăng thêm từ 200 – 500 đồng/kg tại các khu vực trồng trọng điểm như Đắk Nông, Đắk Lắk và Lâm Đồng.
Đặc biệt, nhu cầu tăng cao trong dịp đầu năm cùng với sự phục hồi kinh tế sau đại dịch đã góp phần tạo động lực lớn cho ngành cà phê. Các doanh nghiệp xuất khẩu nên chú trọng xây dựng chiến lược dài hạn để khai thác tối đa cơ hội từ thị trường quốc tế.
Nhìn chung, giá cà phê ngày 8/1/2025 dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng tích cực, mang lại kỳ vọng lớn cho người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu. Với lợi thế từ chất lượng cà phê ổn định và nhu cầu toàn cầu tăng cao, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội lập đỉnh mới về giá trị và khối lượng xuất khẩu.